先代からの教えを守り 九州瀬戸内産上乾ちりめんと 大粒で鮮烈な刺激が特徴の和歌山県産ぶどう山椒を無添加かえしで炊き上げました。
パンチの効いた味わいで男性からの人気が高く、山椒の刺激と上乾ちりめんの素材の旨味を生かし甘さひかえめに仕上げています。

酒、味醂、醤油は京都産にこだわり、自家製の無添加京風かえしに道南産白口浜真昆布の出汁を贅沢に使用しています。
柑橘系の爽やかな辛味と刺激が特徴の京都産・朝倉山椒と、九州・瀬戸内産の上乾ちりめんを、京都らしくはんなりと上品に炊き上げました。
京風かえし特有の白さは、その見た目から女性の支持率も高い逸品です。素材本来の繊細な味わいをご堪能下さい。

当店の金ごまちりめんは、国産金ごまを使用しています。
国産のごまは自給率0.1％以下と言われ、そのなかでも、さらに希少性の高い15年以上完全無肥料・無農薬・ 自然栽培で作られた香り高い香川県産『最高級金ごま』を使っています。
香り、コク、旨味が格段に強く、アーモンドのような香ばしさの金ごまに、九州・ 瀬戸内産の上乾ちりめんを自慢の自家製 無添加かえしでふんわりと炊き上げ、隠し味に七味の風味を添えました。
大人はもちろん、お子様にも食べやすい優しいお味です。

肉厚の道南産白口浜 天然真昆布を使用し、昔ながらの手作業・無添加で2日間かけてじっくりと炊きあげています。昆布の旨味にかえりちりめんと山椒をプラスしてお茶漬けにぴったりの味付けになっています。代々伝わるだし専門店ならではの味わい深い一品です。

人気のちりめん山椒の詰め合わせ

セット内容
ちりめん山椒 紅～BENI～ 40ｇ×1
京風ちりめん山椒 白～HAKU～ 40ｇ×1
のセットです。

※保存料や添加物、化学調味料等、一切使用しておりません。
※パッケージは告知なく変更する場合があります

人気のちりめん食べ比べ 3種セット

セット内容
ちりめん山椒 紅～BENI～ 45ｇ×1袋
京風ちりめん山椒 白～HAKU～ 45ｇ×1袋
金ごまちりめん 金～KIN～ 45ｇ×1袋
のセットです。

※保存料や添加物、化学調味料等、一切使用しておりません。
※パッケージは告知なく変更する場合があります。

《人気のちりめん3種と昆布佃煮の詰め合わせ》

セット内容
ちりめん山椒 紅～BENI～ 40ｇ×1袋
京風ちりめん山椒 白～HAKU～ 40ｇ×1袋
金ごまちりめん 金～KIN～ 40ｇ×1袋
おばあちゃんの昆布佃煮 銀～GIN～ 90ｇ×1袋

※保存料や添加物、化学調味料等、一切使用しておりません。
※パッケージは告知なく変更する場合があります。

先代からの教えを守り 九州瀬戸内産上乾ちりめんと大粒で鮮烈な刺激が特徴の和歌山県産ぶどう山椒を無添加かえしで炊き上げました。
パンチの効いた味わいで男性からの人気が高く、山椒の刺激と上乾ちりめんの素材の旨味を生かし甘さひかえめに仕上げています。

お中元、お歳暮などの大切な方への贈りものに

セット内容
元祖ちりめん山椒 紅～BENI～ 75ｇ×5袋

※パッケージは告知なく変更する場合があります

酒、みりん、醤油は京都産にこだわり、自家製の無添加京風かえしに道南産白口浜真昆布の出汁を贅沢に使用しています。
柑橘系の爽やかな辛味と刺激が特徴の京都産・朝倉山椒と九州・瀬戸内産の上乾ちりめんを、京都らしくはんなりと上品に炊き上げました。
京風かえし特有の白さは、その見た目から女性の支持率も高い逸品です素材本来の味わいをご堪能下さい。

お中元、お歳暮などの大切な方への贈りものに

セット内容
京風ちりめん山椒 白～HAKU～ 75ｇ×3袋

※パッケージは告知なく変更する場合があります

酒、みりん、醤油は京都産にこだわり、自家製の無添加京風かえしに道南産白口浜真昆布の出汁を贅沢に使用しています。
柑橘系の爽やかな辛味と刺激が特徴の京都産・朝倉山椒と九州・瀬戸内産の上乾ちりめんを、京都らしくはんなりと上品に炊き上げました。
京風かえし特有の白さは、その見た目から女性の支持率も高い逸品です素材本来の味わいをご堪能下さい。

お中元、お歳暮などの大切な方への贈りものに

セット内容
京風ちりめん山椒 白～HAKU～ 75ｇ×5袋

※パッケージは告知なく変更する場合があります

人気のちりめん山椒と昆布佃煮の詰め合わせ

セット内容
元祖ちりめん山椒 紅～BENI～ 75ｇ×2
京風ちりめん山椒 白～HAKU～ 75ｇ×1
金ごまちりめん ～KIN～ 75ｇ×1袋
おばあちゃんの昆布佃煮 90ｇ×1袋
の竹かごセットです。

お中元、お歳暮などの大切な方への贈りものに

※パッケージは告知なく変更する場合があります